3月中旬に天草市立倉岳中学校にお伺いし、キャリア教育を兼ねた「オリーブ講演会」をさせて頂きました。ちょうど、卒業式の直後でしたので、1、2年生合わせて46名の生徒さん達を前に、見晴らしの良い3階の教室を会場にしての講演会でしたが、「天草の豊かな自然の恵みとオリーブオイルの相性のお話」から「コンプレックスだらけだった私の中学時代の苦いエピソード」、「夢を持ち、いじめに耐えながら頑張った修業時代のお話」、「海外の食文化の現状のお話」、「便利な食生活の裏側のお話」、「いのちを繋ぐことの意味」等々、アッと言う間の1時間でした。46名の生徒さん達の「真剣な眼差し」は、途切れることなく最後まで続き、それに感激した私は、「いつも以上に熱のこもった講演」をさせて頂きましたが、先生方からも「いいお話でした!私達も感動しました」と言って頂き、有難かったです。
そして、「オリーブ講演会」の後には、1階の家庭科室で「オリーブ料理教室」を開催させて頂きました。楽しく和やかな雰囲気の中での「料理教室」でしたが、実際に「天草の豊かな自然の恵みとオリーブオイルの相性の良さ」を体験した生徒さん達の嬉しそうな表情が印象的でした。これからも、天草に生まれ育ったことに「誇りと感謝の気持ち」を持ち、明るく健やかに成長して頂くことを願うばかりです。メニューは「春キャベツともずくの和風スープ」、「オリーブ玄米御飯」、「味噌オリーブ風味のパスタ、イチゴ添え」の3品でしたが、西山正治校長先生にも御試食して頂き「御墨付き」を頂きました。料理教室終了後には、みなさんと記念撮影させて頂き、秋の再会を約束させて頂くほど盛り上がりました。最後の写真は、代表で「御礼の挨拶」をして下さった女子生徒さんです。飾らない素朴な感想が心に浸みました。楽しい時間を有難う御座いました。
天草市立倉岳中学校で、キャリア教育を兼ねた「オリーブ講演会」を開催致しました
全校生徒46名のみなさんは、最後まで真剣な表情で聴いて下さり、有難かったです
話題は、私の「世界中での経験談」を含め、多岐に及び、とても中身の濃い1時間でした
会場となった3階の音楽室で、講演後に、みなさんと記念撮影させて頂きました
講演後には、1階の家庭科室で「オリーブ料理教室」を開催させて頂きました
「特製味噌オリーブオイル・パスタソース」の作り方を実演しているところです
生徒さんの代表を私が指名し、一緒にパスタの盛り付け中ですが、盛り上がりましたよ
各テーブルをまわり、直接生徒さん達に「ソースの作り方のコツ」を御指導中です
今回のオリーブオイルクッキングは「オリーブ玄米御飯」、「春キャベツともずくの和風
オリーブ風味スープ」、「イチゴ入り味噌オリーブ風味パスタ」の3品でした
西山正治校長先生にも御試食して頂き、「美味しい!」とお墨付きを頂きました
料理教室終了後には、素敵な花束まで頂き、全員で記念撮影させて頂きました
講演会の最後に、代表で「御礼の挨拶」をして下さった生徒さんと記念の1枚です
オリーブオイルが大好きな佐々木海仁君も、熱心にお料理してくれました
大変に御世話になった家庭科の池田久子先生とも、記念撮影させて頂きました
