日本人初のオリーブオイルソムリエであり、料理研究家、世界を駆け巡る出張料理人の独創的な「コグレワールド」を、みなさまもお楽しみ下さい!

草加市倫理法人会様のモーニングセミナーで「感謝の心で逆境をチャンスに」というテーマの講話をさせて頂きました

 5月上旬に、草加市倫理法人会様のモーニングセミナーにお伺いさせて頂き、講話をさせて頂きました。
肌寒い小雨模様にもかかわらず、たくさんの皆様にお越し頂き、熱心に聴いて頂けまして、感激致しました。役員の皆様、御参加して下さった皆様、有難うございました。

☆この模様をYouTubeにアップさせて頂きました。
タイトルは「感謝の心で逆境をチャンスに‼︎」です。
33年間、1度も銀行のお世話になることもなく、たったひとりで続けてこれた秘訣を、隠すことなく語らせて頂きました。
料理に携わっていらっしゃらない方にも興味深い内容だと思いますので、是非、御覧くださいね。

（パート1）

https://youtu.be/Oi2S9WAhyFU?si=YW7WChJRWI0cLe2o

（パート2）

https://youtu.be/3vTMspQqrEc?si=-pXoaDgyTJo5fjZ-

（パート3）

https://youtu.be/u106kai8VrM?si=1LjnKg_kJC9_I80U

（パート4）

https://youtu.be/uE44l3m7fKE?si=L0CRizLu3k9wODb6

2024年5月15日 12時13分 |カテゴリー：食育・講演活動,オリーブオイルのソムリエ活動,出張料理の色々,地域活性化のお手伝い,高齢者様関連

毎月恒例の「御食事会＆トークライブ」を八丁堀の素敵なキッチンスタジオで開催させて頂きました

4月下旬に、日頃からお世話になっております、コネクタービジョン(株)川田さん主催の毎月恒例「御食事会＆トークライブ」を八丁堀の素敵なキッチンスタジオで開催させて頂きました。

今回も、各分野で活躍されている素敵な皆様に御参加頂き、とても楽しく笑顔溢れる御食事会になりました。

御参加してくださった皆様、有難うございました。

今後とも、宜しくお願い致します。

2024年5月3日 10時46分 |カテゴリー：料理,オリーブオイルのソムリエ活動,出張料理の色々,地域活性化のお手伝い

窓からの景色が最高!!　東京晴海のタワーマンションの高層階で、出張料理のおもてなしをさせて頂きました

4月中旬に、日頃からお世話になっている御客様宅にお伺いさせて頂き、出張料理のおもてなしをさせて頂きました。

場所は、晴海のタワーマンションの高層階でしたので、窓からの景色も素晴らしく、御食事会も、和やかな雰囲気の中、最高に盛り上がりました。

これからの良い季節に、ホームパーティーをお考えのみなさん、全国にお伺いさせて頂きますので、お気軽にご連絡下さいね。

2024年4月23日 22時20分 |カテゴリー：料理,オリーブオイルのソムリエ活動,出張料理の色々,未分類

桜の季節に、大田区南馬込の「長遠寺」様にお伺いさせて頂き、春の出張料理のおもてなしをさせて頂きました

4月上旬に、日頃からお世話になっております、大田区南馬込の「長遠寺」様にお伺いさせて頂き、春の出張料理のおもてなしをさせて頂きました。

この日は、お天気も良く、御庭の見事に満開な枝垂れ桜を見ながら御料理させて頂けて「もう、最高‼︎」でした（笑）。

これからの良い季節、呼んで頂ければ、全国にお伺いさせて頂きますので、宜しくお願い致します。

2024年4月13日 20時35分 |カテゴリー：料理,出張料理の色々

毎回好評な「御食事会＆トークショー」を、八丁堀の素敵なキッチンスタジオで開催させて頂きました

3月下旬に、毎回好評な「コネクタービジョン(株)」代表の川田達紀さんとのコラボ「御食事会＆トークショー」を、八丁堀の素敵なキッチンスタジオで開催させて頂きました。

今回も、明るく素敵なみなさんに御参加頂き、和やかな雰囲気の中、美味しい笑顔溢れる、素晴らしい御食事会になって、よかったです。

御参加して下さったみなさん、有難うございました。今後とも、宜しくお願い致します。

2024年3月26日 14時36分 |カテゴリー：料理,オリーブオイルのソムリエ活動,出張料理の色々,地域活性化のお手伝い

神奈川県相模原市で、ひとり親世帯を対象に「食育オムレツ体験＆御食事会」を開催させて頂きました

2月29日に、神奈川県相模原市で「おかげさん子ども食堂」を運営していらっしゃる鈴木さんから、お声がけ頂き、ひとり親世帯を対象にした「食育オムレツ体験&御食事会」を開催させて頂きました。
本来でしたら、5家族、15名様にお越し頂く予定でしたが、季節の変り目ということもあり、風邪で体調を崩された未就学のお子様が多く、1家族様のみの御参加となりました。
会場は、とても素敵な「和が家カフェ2階パーティールーム」を使わせて頂きましたが、立派なプロ用のキッチンがあり、お子様達には、そこで、オムレツ体験や、トマトソースパスタ、キャベツサラダ作りなどをして頂きました。
お子様達は、一生懸命にチャレンジしてくださって、とても上手に出来て良かったです。
和が家カフェのスタッフの皆様にも、サポートして頂きましたが、とても明るく盛り上がりまして、楽しい御食事会になりました。
今回は、JCOMさんと、タウンニュースさんに取材して頂きましたので、反響が楽しみです。
このようなイベントは、とても大切だと思いますので、これからも、チャンスがありましたら、全国にお伺いさせて頂き、積極的に開催させて頂きたいと思います。
みなさん、宜しくお願い致します。

2024年3月4日 20時40分 |カテゴリー：料理,食育・講演活動,オリーブオイルのソムリエ活動,マスコミで紹介されました,出張料理の色々,地域活性化のお手伝い,未分類,お子様向け関連

鎌倉市内の歴史ある「等覚寺」様で、御法要のおもてなしをさせて頂きました

3月上旬に、鎌倉市内の歴史ある「等覚寺」様にお伺いさせて頂き、御法要の御料理を作らせて頂きました。

今回の御客様は、24年ぶりの御縁でして、久々にお会い出来て嬉しかったです。

この日は、結構、冷えていましたので「仕出しと違って、温かい、出来立ての御料理を頂けるのは凄く嬉しいです」と、皆様に言って頂き、良かったです。

これからも、呼んで頂ければ、全国にお伺いさせて頂きますので、宜しくお願い致します。

2024年3月4日 20時19分 |カテゴリー：料理,マスコミで紹介されました,出張料理の色々,未分類,高齢者様関連

さいたま市内の御客様宅にお伺いさせて頂き、明るい雰囲気の中で「御母様の米寿のお祝いのおもてなし」をさせて頂きました

2月中旬、さいたま市内の御客様宅にお伺いさせて頂き「御母様の米寿のお祝いのおもてなし」をさせて頂きました。

とてもお元気で若々しく、素敵な御母様と、明るい御家族様には、大変に喜んで頂けまして、かなり盛り上がり、笑顔溢れる楽しい御食事会になりました。

これからも、呼んで頂けましたら、全国どこにでもお伺いさせて頂きますので、宜しくお願い致します。

2024年2月12日 15時45分 |カテゴリー：料理,オリーブオイルのソムリエ活動,出張料理の色々,高齢者様関連