日本人初のオリーブオイルソムリエであり、料理研究家、世界を駆け巡る出張料理人の独創的な「コグレワールド」を、みなさまもお楽しみ下さい!

10月10日<船橋ミートフェスタ2016>の会場で「熊本復興支援」の御料理「熊本産和牛の柔らか煮込み<クネル>」を作らせて頂きます

10月10日10時から17時まで、船橋西武デパート2階「カーニバル広場」にて、「船橋ミートフェスタ2016」が開催されます。
「熊本復興支援」を目的に、<熊本食の親善大使>でもある「シェフ・コグレ」が、熊本産和牛を贅沢に使った「フランス風柔らか煮込み〈クネル〉」を作らせて頂きます。
とても美味しいですよ！
みなさん、是非、いらして下さいね。

2016年9月27日 12時15分 |カテゴリー：料理,オリーブオイルのソムリエ活動,出張料理の色々,地域活性化のお手伝い,熊本復興支援

10月2日　<湘南＆MAMACOフェスタvol.1>の会場にて 「熊本支援!阿蘇　大麦カレー」を作らせて頂きます

10月2日　<湘南＆MAMACOフェスタvol.1>の会場にて
出張料理人・小暮剛が「熊本支援ブース」 を出させて頂きます。
是非、みなさんも、お越し下さいね。

(出店内容)

「熊本震災復興支援」のために、<熊本食の親善大使＆出張料理人・小暮剛シェフ>が、2種類のカレーを愛情込めて作ります!

☆くまもと大麦＆野菜カレー〈800円〉
熊本県阿蘇産の大麦と野菜、地豆を使ったヘルシーなカレーです。世界トップレベルのEXVオリーブオイルが、味の決め手です!
御飯は、もちろん、熊本の人気ブランド「森のクマさん」の新米を御用意致します。
（ルーから手作りのため50食限定です）

☆豪華!くまもと大麦＆和牛カレー〈1000円〉
「くまもと大麦＆野菜カレー」に、熊本産和牛のフランス風柔らか煮込み「クネル」を贅沢にトッピングしています!
（先着30名様限定の特別サービスです）

※「くまもと大麦カレーのルー」には、世界トップレベルのEXVオリーブオイル「ラヴィダクラシックレーベル」を贅沢に使っています！そのヘルシーな美味しさをお楽しみ下さいね。
※食材費を除いた売上げは、熊本復興支援用に寄付させて頂きます。
※会場には、募金箱も用意させて頂きますので、募金も宜しくお願い致します。
※先着50名様に、くまモングッズ（非売品）をプレゼント致します！

2016年9月19日 22時51分 |カテゴリー：料理,オリーブオイルのソムリエ活動,マスコミで紹介されました,出張料理の色々,地域活性化のお手伝い