日本人初のオリーブオイルソムリエであり、料理研究家、世界を駆け巡る出張料理人の独創的な「コグレワールド」を、みなさまもお楽しみ下さい!

毎回好評な「御食事会＆トークショー」を、八丁堀の素敵なキッチンスタジオで開催させて頂きました

3月下旬に、毎回好評な「コネクタービジョン(株)」代表の川田達紀さんとのコラボ「御食事会＆トークショー」を、八丁堀の素敵なキッチンスタジオで開催させて頂きました。

今回も、明るく素敵なみなさんに御参加頂き、和やかな雰囲気の中、美味しい笑顔溢れる、素晴らしい御食事会になって、よかったです。

御参加して下さったみなさん、有難うございました。今後とも、宜しくお願い致します。

2024年3月26日 14時36分 |カテゴリー：料理,オリーブオイルのソムリエ活動,出張料理の色々,地域活性化のお手伝い

神奈川県相模原市で、ひとり親世帯を対象に「食育オムレツ体験＆御食事会」を開催させて頂きました

2月29日に、神奈川県相模原市で「おかげさん子ども食堂」を運営していらっしゃる鈴木さんから、お声がけ頂き、ひとり親世帯を対象にした「食育オムレツ体験&御食事会」を開催させて頂きました。
本来でしたら、5家族、15名様にお越し頂く予定でしたが、季節の変り目ということもあり、風邪で体調を崩された未就学のお子様が多く、1家族様のみの御参加となりました。
会場は、とても素敵な「和が家カフェ2階パーティールーム」を使わせて頂きましたが、立派なプロ用のキッチンがあり、お子様達には、そこで、オムレツ体験や、トマトソースパスタ、キャベツサラダ作りなどをして頂きました。
お子様達は、一生懸命にチャレンジしてくださって、とても上手に出来て良かったです。
和が家カフェのスタッフの皆様にも、サポートして頂きましたが、とても明るく盛り上がりまして、楽しい御食事会になりました。
今回は、JCOMさんと、タウンニュースさんに取材して頂きましたので、反響が楽しみです。
このようなイベントは、とても大切だと思いますので、これからも、チャンスがありましたら、全国にお伺いさせて頂き、積極的に開催させて頂きたいと思います。
みなさん、宜しくお願い致します。

2024年3月4日 20時40分 |カテゴリー：料理,食育・講演活動,オリーブオイルのソムリエ活動,マスコミで紹介されました,出張料理の色々,地域活性化のお手伝い,未分類,お子様向け関連

鎌倉市内の歴史ある「等覚寺」様で、御法要のおもてなしをさせて頂きました

3月上旬に、鎌倉市内の歴史ある「等覚寺」様にお伺いさせて頂き、御法要の御料理を作らせて頂きました。

今回の御客様は、24年ぶりの御縁でして、久々にお会い出来て嬉しかったです。

この日は、結構、冷えていましたので「仕出しと違って、温かい、出来立ての御料理を頂けるのは凄く嬉しいです」と、皆様に言って頂き、良かったです。

これからも、呼んで頂ければ、全国にお伺いさせて頂きますので、宜しくお願い致します。

2024年3月4日 20時19分 |カテゴリー：料理,マスコミで紹介されました,出張料理の色々,未分類,高齢者様関連