日本人初のオリーブオイルソムリエであり、料理研究家、世界を駆け巡る出張料理人の独創的な「コグレワールド」を、みなさまもお楽しみ下さい!

熊本県天草市で「人生初の海釣り」に挑戦し、ガラカブと真鯛を釣りました!

オリーブで地域活性化を目指す「熊本県天草市」との御縁を頂いて4年以上になりますが、先日「人生初の海釣り」に行かせて頂きました。
釣竿や餌のこと等、まったく分かりませんでしたので、すべて、鬼池港近くの「民宿・光浜荘」宮崎央(ひろし)さんに教えて頂き、船まで出して頂きました。
少し先では「イルカオッチング」が出来るほど水質が良好な「早崎海峡」を、長崎県島原近くまで、5か所ほどで停泊しながら、釣竿の先を見つめ続けた5時間でしたが「真鯛を3尾、ガラカブを4尾」釣り上げることが出来まして「最高!」でした。宮崎船長いわく「今日は、アタリが悪い」とのことでしたが、天草での楽しみが増えて嬉しい限りです。
帰りには、宮崎船長が釣り上げた分まで御土産に頂き、念願の「ガラカブの味噌汁」を堪能させて頂きました。程よく脂がのっていて、いつものオリーブオイルとの相性も抜群でした。
今度は、光浜荘さんに前泊させて頂き、早朝5時頃からチャレンジさせて頂きたいと思います(笑)!
宮崎さん、有難うございました。

2014年7月13日---11:27 AM|カテゴリー：料理,日本国内の食、旅日記,オリーブオイルのソムリエ活動,日記,地域活性化のお手伝い