小暮BLOG 小暮剛の日記 | 日本人初のオリーブオイルソムリエ、料理研究家、世界を駆け巡る出張料理人

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10月10日<船橋ミートフェスタ2016>の会場で「熊本復興支援」の御料理「熊本産和牛の柔らか煮込み<クネル>」を作らせて頂きます

10月10日10時から17時まで、船橋西武デパート2階「カーニバル広場」にて、「船橋ミートフェスタ2016」が開催されます。
「熊本復興支援」を目的に、<熊本食の親善大使>でもある「シェフ・コグレ」が、熊本産和牛を贅沢に使った「フランス風柔らか煮込み〈クネル〉」を作らせて頂きます。
とても美味しいですよ！
みなさん、是非、いらして下さいね。

※材料費を除いた売上げは、全額、熊本県に寄附させて頂きます。